Простое и вкусное мясо на каждый день или к праздничному столу. Мы предлагаем вам приготовить ребрышки в оригинальном маринаде. Блюдо получается вкусное и сытное, вы останетесь довольны.
Необходимые продукты
- 1,5 килограмма ребрышек
- соль, перец по вкусу
Для соуса
- 5 зубчиков чеснока
- паприка
- базилик
- 20 грамм горчицы в зернах
- 30 миллилитров кетчупа
- 50 миллилитров соевого соуса
- 15 грамм меда
Начинаем приготовление
- Ребрышки промываем, сушим бумажным полотенцем и кладем в форму для выпечки. Солим и перчим по вкусу, делаем на них надрезы. Все накрываем фольгой и ставим в холодную духовку, а потом нагреваем ее до 200 градусов. Запекаем ребра в течение 2 часов.
- Приготовим соус. В миску кладем чеснок, пропущенный через пресс, добавляем паприку, базилик, горчицу в зернах, мед, кетчуп и соевый соус. Перемешиваем до однородной массы.
- Через отведенное время достаем ребра из духовки, снимаем фольгу, переворачиваем и смазываем сверху соусом. Снова ставим в духовку на функцию «гриль» на 10-15 минут. Готовое мясо подаем к столу.
Подавайте ребрышки с салатом из капусты с авокадо.
Приятного аппетита!
