Предлагаем вам попробовать вкуснейшие булочки, которые вы с легкостью сможете приготовить не имея духовки.
Эта простая выпечка станет фаворитом каждой хозяечки. Подойдет на тот случай, если у вас нет духовки или же вы просто не желаете особо заморачиваться. Несмотря на легкость приготовления и простоту ингредиентов, булочки получаются бесподобными. Они очень нежные, мягкие и ароматные. Рекомендую попробовать всем.
Нужные ингредиенты
1. 250 гр творога
2. 1 яйцо
3. 100 гр сливочного масла
4. щепотка соли
5. 100-120 гр сахарного песка
6. 1 гр ванильного сахара
7. 300-320 гр муки
8. 1 чайная ложка разрыхлителя
Начинаем процесс
1. В первую очередь в отдельную емкость отправляем творог, сливочное масло, предварительно размягченное, сахарный песок, яйцо, соль и ванильный сахар. Погружным блендером взбиваем все до однородности.
2. Затем просеиваем сюда муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто.
3. После чего делим его на две части и каждую из них раскатываем в пласт, толщина которого должна быть приблизительно 3 мм. Используя стакан, вырезаем круглые заготовки.
4. Затем внахлест складываем 5 кружочков и разрезаем пополам, формируя бутоны. Лепесточки разравниваем.
5. Дно сковороды застилаем пергаментной бумагой и выкладываем заготовки с расстоянием друг от друга.
6. Накрываем сковороду крышкой и готовим булочки 15-20 минут. Огонь должен быть минимальным. При этом крышку первые 15 минут не открываем.
7. Если вы хотите использовать духовку, то выпекаем булочки при температуре 180 градусов, 20-25 минут.
8. Затем даем выпечке остыть и присыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
