Простой пирог к чаю. Готовится из доступных продуктов. В качестве наполнителя можно брать не только вишню, но и любую ягоду на ваш вкус.
Необходимые продукты
1. 5 куриных яиц
2. 180 грамм сахара
3. 130 грамм пшеничной муки
4. 1 чайная ложка разрыхлителя
5. 400 грамм вишни
Начинаем приготовление
1. В чашу миксера вбиваем куриные яйца и взбиваем до густой устойчивой пены. Добавляем к ним сахар и еще немного взбиваем.
2. В муку добавляем разрыхлитель и перемешиваем. Добавляем в яичную смесь и все тщательно перемешиваем.
3. Берем форму для запекания и застилаем пергаментной бумагой. Все тесто выкладываем в форму, разравниваем. Сверху раскладываем вишню, слегка углубляя в тесто.
4. Отправляем заготовку в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 25-30 минут.
5. Готовый пирог достаем из формы, перекладываем на блюдо и подаем к столу.
Попробуйте также молочный пирог. Рецепт его приготовления смотрите на сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
