Чизкейк без выпечки — простой и вкусный десерт. Он отлично подойдет для домашнего чаепития. А также для посиделок с друзьями. Десерт простой, но очень вкусный.
Необходимые продукты
1. 400 грамм вишни
2. 1 столовая ложка крахмала
3. 80 грамм сахара
4. 120 грамм печенья
5. 250 грамм творожного сыра
6. 250 миллилитров сливок 33%
7. 30 грамм сахарной пудры
8. 10 грамм ванильного сахара
Начинаем приготовление
1. В кастрюлю кладем вишню, добавляем сахар и крахмал. Ставим на плиту и доводим до кипения. Потом перемешиваем, снимаем с огня и остужаем.
2. Сливки вливаем в чашку и взбиваем до устойчивых пиков. Добавляем к ним сыр. Вводим его частями, каждый раз перемешиваем.
3. Берем печенье и перемалываем в крошку.
4. Собираем десерт. Берем креманки или стаканы. Накладываем в них подготовленное печенье, затем крем и сверху вишню. Готовый десерт убираем в холодильник на несколько часов, а потом подаем к столу.
Приятного аппетита!
