Домашний торт без выпечки. Приготовление очень простое и из самых доступных ингредиентов. Такой торт сможет приготовить каждый. Он очень вкусный и в меру сладкий. Нектарины придают ему не только красивый вид, но и дополняют вкус.
Необходимые продукты
1. 800 грамм творога
2. 380 грамм сгущенного молока
3. 300 грамм песочного печенья
4. 130 грамм сливочного масла
5. 2 персика
6. 100 миллилитров воды
7. 15 грамм желатина
Начинаем приготовление
1. Подготовим основу для торта. Берем печенье и ломаем на небольшие кусочки. Кладем в чашу измельчителя и перемалываем до состояния крошки.
2. Приготовленную крошку пересыпаем в миску. В другой чашке растапливаем сливочное масло и переливаем в крошку. Все хорошо перемешиваем.
3. Форму застилаем пергаментной бумагой и высыпаем крошку. Равномерно распределяем ее и утрамбовываем с помощью ложки. Получившуюся основу отправляем в холодильник до полного застывания.
4. В миску насыпаем желатин и заливаем водой. Оставляем набухать на 10 минут.
5. В глубокую миску насыпаем творог и растираем вилкой. Добавляем к нему сгущенное молоко и перемешиваем.
6. Подготовленный желатин растапливаем и вливаем в творожную массу. Вводим его в 3 подхода, после каждого добавления хорошо перемешиваем.
7. Достаем из холодильника основу и выливаем на нее творожную смесь, равномерно распределяем по всей форме.
8. Персики нарезаем тонкими дольками и вставляем их в торт.
9. Получившийся торт отправляем в холодильник на несколько часов, а потом достаем, вынимаем из формы и подаем к столу.
Приятного чаепития!
