Предлагаю вам рецепт невероятно вкусного творожного печенья. Оно идеально подойдет для домашнего чаепития. Творог делает вашу выпечку более нежной, а способ приготовления делает печенье более слоеным. Печенье придется по вкусу вам и вашим детям, вы полюбите его с первого кусочка.
Необходимые продукты
- 200 грамм творога
- 200 грамм сливочного масла
- 2 столовые ложки сахара
- 10 грамм ванильного сахара
- 150 грамм пшеничной муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
Начинаем приготовление
- В миску кладем творог, разминаем лопаткой и добавляем растопленное сливочное масло с сахаром. Туда же кладем ванильный сахар и перемешиваем. В массу просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.
- Готовое тесто делим на 3 части, каждую раскатываем скалкой в прямоугольную форму. Кладем один пласт теста, присыпаем сахаром и накрываем вторым пластом теста. Его также присыпаем сахаром и накрываем третьим пластом теста. Снова насыпаем сахар, придавливаем его скалкой и нарезаем печенье произвольной формой.
- Подготовленное печенье перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Отправляем в заранее разогретую до 200 градусов духовку. Выпекаем печенье 10-15 минут, затем достаем, перекладываем на тарелку и подаем к столу.
Приятного чаепития!
