В этом салате довольно удачное сочетание продуктов, которое нравится практически каждому. В нем есть курица и сыр, а также грибочки, чернослив и орешки. Эти не хитрые ингредиенты делают его особенно интересным и довольно аппетитным. Даже если вы не любите чернослив и не станете его добавлять вкус салата не измениться особенно. И он останется все таким же вкусным. Но все же с черносливом у «Увертюры» более интересный пикантный вкус. Ведь он идеально дополняет курицу и грецкие орехи.
Необходимые продукты
- 300 грамм куриного филе
- 200 грамм шампиньонов
- 100 грамм твердого сыра
- 50 грамм грецких орехов
- 100 грамм чернослива
- 100 грамм майонеза
- растительное масло
- соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
- Грибы нарезаем небольшими кусочками и кладем на сковороду. Ждем пока из грибов выделится жидкость, а потом испариться. Затем солим и перчим их по вкусу, и добавляем растительное масло. Все хорошо перемешиваем и жарим грибы до готовности.
- Куриное филе отвариваем до готовности и нарезаем кусочками.
- Натираем на терке сыр и измельчаем грецкие орехи.
- Нарезаем чернослив на небольшие кусочки.
- Собираем салат. Первый слоем выкладываем грибы, смазываем их майонезом. Затем выкладываем слой из куриного филе, его также промазываем майонезом. Следом выкладываем слой из чернослива, присыпаем его тертым сыром и сверху делаем легкую сеточку из майонеза. И присыпаем салат грецкими орехами. ГОтовый салат можно сразу же подавать к столу.
Совет. Для салата можно использовать имбирный соус с чесноком. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.
Приятного аппетита!
