Легкая хрустящая корочка в паре с очень сочной начинкой однозначно влюбит в себя всех домочадцев. А то, как быстро приготовить эту замечательную начинку, приведет вас в восторг. Однозначно пробуйте готовить, такое блюдо очень приятно готовить, а кушать одно удовольствие.
Ингредиенты:
- четыре штучки тоненького лаваша,
- перец болгарский – два перчика
- зелень
- Помидоры среднего размера – два помидора
- свежего и маринованного огурца по одной штуке,
- грудка куриная – две грудки
- твердый сыр – 150 граммов
- Ветчина – 150 граммов
- яйца куриные – одно яйцо
- немного майонеза
Приготовление закуски из тонкого лаваша.
Отвариваем филейную часть курицы в чуточку подсоленной воде. Готовую курицу охладить полностью.
Свежие и маринованные огурцы, томаты, перец, сыр твердый, ветчину и куриное мясо нарезать мелким кубиком
Все вместе соединяем в емкости и добавляем немного майонеза для сочности начинки. Перемешиваем.
На разложенные листы лаваша выкладываем начинку и сворачиваем трубочкой.
Смазываем подходящую форму для выпечки, укладываем трубочки из лаваша и сверху смазываем взбитым яйцом.
Духовку разогреть до 170 градусов. Отправить форму с рулетиками в духовку примерно на двадцать минут
Готовую закуску из тонкого лаваша нарежьте удобной порционной формой и сразу подавайте на стол.
