Хот-дог по домашнему, очень нравится детям и взрослым. Вкусно, сытно и продукты доступные. Хрустящая булочка в вкуснейшая начинка никого не оставит равнодушным. Готовится настолько просто, что справится каждый.
Необходимые продукты
1. 300 грамм колбасы
2. 2 куриных яйца
3. пучок петрушки
4. 120 грамм томатного соуса
5. 4 длинные булочки
6. 250 грамм сыра
Начинаем приготовление
1. Колбасу нарезаем кружочками, а потом на брусочки. Перекладываем ее на раскаленную сковороду и обжариваем со всех сторон. Готовую колбасу снимаем с огня.
2. Измельчаем петрушку. Натираем на крупной терке сыр.
3. В чашку вбиваем куриные яйца, солим и взбиваем вилкой. Добавляем к ним 3/4 тертого сыра и перемешиваем.
4. Берем булочки, отрезаем верхушки в середине вынимаем мякоть. Затем кладем колбасу, заливаем яйцами с сыром и смазываем кетчупом. Сверху присыпаем все петрушкой и оставшимся тертым сыром.
5. Готовые булочки кладем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Запекаем в течение 15-20 минут.
6. Готовые булочки подаем к столу.
Приятного аппетита!
