Предлагаем вам рецепт простого блюда к ужину. Мы расскажем, как приготовить вкуснейшее картофельное пюре и сочное мясо без дополнительной мариновки. Ужин получится сытным и очень вкусным.
Необходимые продукты
1. 500 грамм мяса
2. кисло-сладкий соус для приготовления мяса
3. 1 килограмм картофеля
4. 50 грамм сливочного масла
5. 120 миллилитров молока
6. соль, перец по вкусу
7. растительное масло
Начинаем приготовление
1. Картофель очищаем, кладем в кастрюлю и заливаем водой. Ставим ее на плиту, доводим до кипения, солим и варим картофель до готовности.
2. Мясо промываем и нарезаем кусочками.
3. На сковороду наливаем растительное масло. Кладем мясо и жарим его до легкой румяности с одной стороны, а потом переворачиваем. Добавляем соус и перемешиваем. Тушим мясо до готовности.
4. С отварного картофеля сливаем воду и разминаем его толкушкой. Затем добавляем молоко и сливочное масло, все еще раз перетираем толкушкой.
5. На тарелку кладем немного пюре, с одной стороны выкладываем мясо и добавляем немного соленых огурцов. А потом подаем к столу.
К этому блюду просто идеально подойдут малосольные овощи.
Приятного аппетита!
