Этот сытный салатик будет отлично смотреться на любом праздничном столе. Вообще, блюдо довольно интересное. Продукты дают между собой оригинальное сочетание и новый вкус. Мясо, чернослив и орехи — просто вкуснейшая комбинация. А дополненные другими продуктами они делают блюдо особенным.
Необходимые продукты
- 1 куриное филе
- 4 куриных яйца
- 20 грамм сыра
- 50 грамм чернослива
- 1 луковица
- 3 грецких ореха
- пучок салатных листьев
- 2 огурца
- 100 грамм майонеза
- соль, перец по вкусу
Для заправки
- пол чайной ложки соли
- пол чайной ложки сахара
- 1 столовая ложка уксуса
Начинаем приготовление
- Лук чистим и нарезаем мелкими кусочками. Кладем в миску, добавляем соль, сахар и уксус. Разминаем руками и оставляем мариноваться на 10 минут.
- Огурцы очищаем и нарезаем соломкой.
- Заранее отвариваем куриное филе, остужаем в бульоне и нарезаем соломкой.
- Отвариваем яйца вкрутую, очищаем и натираем на крупной терке.
- Чернослив нарезаем небольшими кусочками.
- Собираем салат. На блюдо выкладываем салатные листья, смазываем их майонезом и кладем слой из огурцов. Солим и перчим по вкусу, смазываем майонезом. Сверху кладем мясо и маринованный лук. Смазываем все майонезом. Затем выкладываем слой из куриных яиц, солим и перчим по вкусу, раскладываем сверху чернослив и смазываем майонезом. На мелкой терке натираем сыр и выкладываем последним слоем на салат. Присыпаем рубленными орехами и подаем к столу.
Приятного аппетита!
