Простой и вкусный салат на каждый день. В нем много полезных веществ и витаминов. А значит это именно то блюдо, которое стоит почаще готовить. Салат прекрасно дополнит обед или ужин, но может стать и основным блюдом. Получается сытным и сочным.
Необходимые продукты
- 300 грамм пекинской капусты
- 1 куриное филе
- 1 огурец
- 4 куриных яйца
- пучок зеленого лука
- соль, перец по вкусу
- сметана
Начинаем приготовление
- Предварительно отвариваем куриное филе и остужаем его в бульоне. Затем разбираем на волокна или нарезаем мелкими кусочками.
- Шинкуем небольшими кусочками капусту. Измельчаем зеленый лук. Свежий огурец нарезаем соломкой.
- Яйца отвариваем вкрутую, очищаем от скорлупы и нарезаем небольшими кусочками.
- Все подготовленные продукты кладем в глубокий салатник, добавляем соль и перец по вкусу. Салат заправляем сметаной, все хорошо перемешиваем и подаем к столу.
Приятного аппетита!
