Потрясающий салат с копченой куриной грудкой и шампиньонами

Рецепты

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного салатика, который придется по душе каждому. 

Получается он таким аппетитным, что от него просто сложно оторваться. Подойдет он как для обыденного стола, так и для праздничного. Приготовить его проще простого, поэтому вы с легкостью сможете разбавить свое меню новыми потрясающими вкусами. Этот салат отлично сочетается со многими блюдами, поэтому будет уместен на любом столе. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

  • 250 гр копченой куриной грудинки
  • 1 помидор
  • половина болгарского перца
  • 1 репчатый лук
  • 200 гр шампиньонов
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 3 столовые ложки майонеза
  • 2 яйца
  • соль и черный молотый перец по вкусу

Начинаем процесс

 

  1. В первую очередь предварительно отвариваем до готовности яйца.
  2. Затем очищаем грибы и режем их на четыре части.
  3. После чего очищаем репчатый лук и нарезаем его полукольцами.
  4. Теперь отправляем на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла обжариваться грибы и лук до готовности. После чего оставляем эти ингредиенты остывать.
  5. Очищаем болгарский перец и нарезаем его ломтиками.
  6. Такой же формой режем помидор.
  7. Затем режем тонкой соломкой копченую грудинку.
  8. Рубим мелко яйца и объединяем их вместе с остальными ингредиентами в отдельной емкости.
  9. После чего солим и перчим по вкусу.
  10. Теперь заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.
  11. Оставляем на несколько минут настояться и подаем к столу.

Вам еще может понравиться обалденный «Семейный» салатик на каждый день, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Приятного аппетита!

Дневник Хозяйки