Не устаю готовить эти вкуснейшие оладьи. Получаются они сочные и невероятно вкусные. Отлично подходят к завтраку, на перекус или к праздничному столу. Обязательно попробуйте.
Необходимые продукты
- 600 грамм кабачков
- пучок зелени
- 3 зубчика чеснока
- соль, перец, специи по вкусу
- 3 столовые ложки муки
- 1 куриное яйцо
- растительное масло
Начинаем приготовление
- Кабачки натираем на терке. Измельчаем зелень.
- Все продукты перекладываем в миску, добавляем измельченный чеснок, соль, перец и специи. Всыпаем к овощам муку и перемешиваем. Потом вбиваем куриное яйцо и снова перемешиваем.
- В сковороду наливаем растительное масло и нагреваем. Кладем ложкой тесто и обжариваем оладьи с двух сторон до румяной корочки.
- Готовые оладьи подаем к столу с замечательным сметанным соусом, приготовленным по рецепту с нашего сайта.
Приятного аппетита!
