Такие окорочка можно не только к праздничному столу поставить, но и подать к ужину. Готовятся они довольно быстро и просто. Окорочка получаются красивые внешне и станут украшением для вашего стола — это несомненно. Ловите рецептик!
Необходимые продукты
- 3 окорочка
- 3 луковицы
- 150 грамм твердого сыра
- 4 столовые ложки майонеза
- пол столовой ложки хмели-сунели
- соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
- Окорочка разрезаем на более мелкие части. Жир и лишнюю шкурку срезаем.
- Лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами.
- В миску кладем подготовленное мясо, добавляем лук, соль, перец, хмели-сунели и майонез. Все перемешиваем руками, накрываем крышкой и оставляем мариноваться на 30 минут.
- Маринованное мясо без лука перекладываем в форму для запекания, сверху раскладываем лук.
- Сыр натираем на крупной терке и раскладываем на каждый кусочек мяса. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекаем в течение 40-45 минут, а потом достаем и подаем к столу.
Приятного аппетита!
