Курица и лимон просто идеально дополняют друг друга. Приготовленные в таком маринаде бедра получаются нежные с приятной хрустящей корочкой. И подавать их можно с любым гарниром, ведь это уже не имеет никакого значения. Бедра затмят все своим шикарным вкусом.
Необходимые продукты
- 8 бедрышек
- 250 грамм лимона
- 4 зубчика чеснока
- 30 миллилитров соевого соуса
- 50 миллилитров растительного масла
- 1 чайная ложка крахмала
- 1 чайная ложка паприки
- 1 чайная ложка соли
- черный перец по вкусу
Начинаем приготовление
- Бедра промываем, натираем солью, перцем и сладкой паприкой. Кладем в чашку, накрываем пленкой и оставляем на 10 минут.
- С лимонов снимаем цедру и выдавливаем сок.
- В чашку кладем лимонную цедру, вливаем лимонный сок, соевый соус и растительное масло. Туда же кладем чеснок, пропущенный через пресс. Все хорошо перемешиваем и добавляем к бедрам. нова все тщательно перемешиваем и накрываем пленкой. Оставляем на 15 минут.
- Разогреваем духовку. Противень застилаем пергаментной бумагой и кладем бедра. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекаем в течение 30 минут.
- Крахмал смешиваем с 1 столовой ложкой воды и добавляем в оставшийся маринад, перемешиваем.
- Достаем бедра из духовки и смазываем получившимся соусом. Снова ставим в духовку и запекаем еще 7 минут.
- Через отведенное время блюдо готово, можно подавать к столу.
Подайте бедра с макаронами, приготовленными по одному из рецептов с нашего сайта. И шикарный ужин для вашей семьи готов.
Приятного аппетита!
