Блюдо готовится в считанные минуты. Отлично подойдет к обеду или ужину. Прекрасно сочетается с любым гарниром, получается вкусное и сытное. Кабачки идеально дополняют курицу и делают блюдо более сочным.
Необходимые продукты
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 4 кабачка
- 2 куриных филе
- 200 миллилитров сливок
- 4 столовые ложки растительного масла
Начинаем приготовление
- Лук чистим и нарезаем мелкими кусочками. Измельчаем очищенный чеснок.
- Кабачки нарезаем кубиком, куриное филе мелкими кусочками.
- В сковороду наливаем растительное масло и кладем лук. Обжариваем до золотистого цвета. Перекладываем в чашку.
- В сковороду наливаем еще масло и кладем мясо. Обжариваем его 4-5 минут, солим и перчим по вкусу, перекладываем на тарелку.
- Снова наливаем масло в сковороду и кладем кабачки. Обжариваем их на сильном огне 6-7 минут, солим и перчим по вкусу. Затем добавляем филе и лук, перемешиваем.
- К обжаренным продуктам вливаем сливки и снова перемешиваем. Тушим на медленном огне 3-4 минуты. Готовое блюдо подаем к столу.
Приятного аппетита!
