Салат из капусты подойдет к любому случаю. Он будет уместен и на праздничном столе, и отлично впишется в ежедневное меню. Салат получается очень вкусный, интересный и полностью оправдывает свое название.
Необходимые продукты
1. 200 грамм капусты
2. 2 огурца
3. зеленый лук
4. 100 грамм сельдерея
5. 300 грамм мяса
6. зелень
Для соуса
1. 100 грамм сметаны
2. 1 чайная ложка горчицы
3. 1 зубчик чеснока
4. соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
1. Капусту шинкуем на терке для моркови по-корейски. Кладем в миску.
2. Нарезаем небольшими кусочками копченую куриную грудку.
3. Сельдерей разрезаем на пластинки, а потом на мелкие кусочки. Измельчаем зелень и очищенный чеснок.
4. Огурцы нарезаем тонкой соломкой.
5. Все продукты перекладываем в миску.
6. В сметану добавляем соль, перец, горчицу, чеснок, пропущенный через пресс и перемешиваем. Готовый соус добавляем в салат, перемешиваем и подаем к столу.
Приятного аппетита!
