Капустный салат «Восхищение»

Рецепты

Салат из капусты подойдет к любому случаю. Он будет уместен и на праздничном столе, и отлично впишется в ежедневное меню. Салат получается очень вкусный, интересный и полностью оправдывает свое название.

Необходимые продукты

1. 200 грамм капусты

2.  2 огурца

3. зеленый лук

4. 100 грамм сельдерея

5. 300 грамм мяса

6. зелень

Для соуса

1. 100 грамм сметаны

2. 1 чайная ложка горчицы

3. 1 зубчик чеснока

4. соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

1. Капусту шинкуем на терке для моркови по-корейски. Кладем в миску.

2. Нарезаем небольшими кусочками копченую куриную грудку.

3. Сельдерей разрезаем на пластинки, а потом на мелкие кусочки. Измельчаем зелень и очищенный чеснок.

4. Огурцы нарезаем тонкой соломкой.

5. Все продукты перекладываем в миску.

6. В сметану добавляем соль, перец, горчицу, чеснок, пропущенный через пресс и перемешиваем. Готовый соус добавляем в салат, перемешиваем и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Дневник Хозяйки