Думаю, ваш мужчина придет в восторг от такого салатика. И не захочет делиться им ни с кем. Салат простой и очень вкусный. В нем много мяса, яйца и свежие овощи. Все вместе создает довольно хорошую вкусовую композицию и салат получается изумительным.
Необходимые продукты
1. 300 грамм свинины
2. 3 куриных яйца
3. 150 грамм консервированного горошка
4. 150 грамм маринованного лука
5. укроп
6. 2 свежих огурца
7. 100 грамм майонеза
8. соль, перец по вкусу
Для маринования лука
1. пол чайной ложки соли
2. 1 чайная ложка сахара
3. 1 столовая ложка уксуса 9%
4. 1 стакан горячей воды
Начинаем приготовление
1. Лук очищаем и нарезаем тонкими перышками. Перекладываем в миску. Добавляем к нему соль, сахар, уксус и вливаем кипяток. Все хорошо перемешиваем и оставляем лук мариноваться в течение 10 минут.
2. Мясо заранее отвариваем до готовности и остужаем в бульоне. Это позволит ему быть более сочным. Готовое мясо нарезаем кусочками и перекладываем в салатник.
3. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Перекладываем его в салатник к мясу. Туда же кладем консервированный горошек и измельченный укроп.
4. Сливаем с лука жидкость и добавляем его к остальным продуктам. Салат солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом, перемешиваем.
5. Огурец нарезаем кружочками и выкладываем по кромке тарелки для подачи. В центр кладем приготовленный салат и подаем к столу.
Приятного аппетита!
