Удивительно вкусно. Рекомендую настоятельно
Ингредиенты:
- Картофель — восемь клубней
- Чеснок — три дольки
- Масло сливочное размягченное — 30 граммов
- Растительное масло
- Укроп — один пучок
- Соль
Приготовление ароматного картофеля
Картофель хорошенько вымыть. Чистить не нужно. Середину картофеля нарезать крестом.
Приготовить кастрюльку. Налить воду, отправить в кастрюльку картофель, поставить на огонь. После закипания варить до полуготовности примерно десять минут. Затем слить воду. Картофель охладить.
Приготовить форму для запекания. Смазать каждую картофелину растительным маслом и выложить в форму.
Духовку разогреть до 180 градусов. Отправить форму для запекания с картофелем в духовку примерно на двадцать минут. Запекать до готовности.
Тем временем укроп порубить ножом мелко. Чеснок очистить, выдавить через чесночный пресс, выложить в небольшую емкость. Добавить масло сливочное и укроп. Все тщательно перемешать. Получилось чесночное масло.
В середину каждой картофелины положить чесночное масло и можно подавать ароматный картофель в мундире с чесночным маслом на стол.
