Представляем вашему вниманию рецепт отменных ленивых вареников для разбавления вашего обыденного меню.
Я ленивые вареники обожаю с детства, поэтому сейчас с преогромным удовольствием уплетаю их вместе со своими маленькими домочадцами. Нашла идеальный, как по мне, рецепт, который стал моим фаворитом. Никакого замеса теста и грязной кухни. За счёт манки вареники очень нежные. Имеют они потрясающий насыщенный вкус, который понравится всем. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.
Нужные ингредиенты
1. 500 гр творога
2. 1-2 яйца
3. 5-6 столовых ложек манки
4. 10 гр ванильного сахара
5. сахарный песок по вкусу
6. 25 гр сливочного масла
Начинаем процесс
1. В первую очередь отправляем творог в отдельную емкость и добавляем яйца. Затем сыпем обычный и ванильный сахар.
2. Также добавляем манку и хорошо все перемешиваем. В таком виде оставляем на 5-10 минут.
3. Теперь берем большую плоскую тарелку. Распределяем по ней подготовленную массу и разравниваем. В результате мы должны получить пласт, толщина которого должны быть приблизительно 2 см.
4. Ставим на огонь кастрюлю с водой. Доводим до кипения и солим ее.
5. Затем ложкой отделяем небольшие кусочки теста и опускаем в кипяток.
6. Доводим снова до кипения и шумовкой достаем.
7. После чего смазываем сливочным маслом и подаём к столу.
Приятного аппетита!
