Аппетитные куриные котлетки с сыром

Мясное

Куриные котлеты с сыром готовятся в считанные минуты. А имеют новый и более интересный вкус. Отлично подойдут для разнообразия повседневного меню и даже к праздничному столу.

Необходимые продукты

  • 650 грамм куриного филе
  • 110 грамм сыра
  • 2 куриных яйца
  • 5 столовых ложек майонеза
  • соль, перец по вкусу

Для соуса

  • 150 грамм сметаны
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • соль

Начинаем приготовление

  1. В чашку кладем сметану, добавляем чеснок, пропущенный через пресс, лимонный сок и соль. Все хорошо перемешиваем.
  2. Куриное филе нарезаем мелкими кубиками и перекладываем в миску. Добавляем к нему майонез, куриные яйца, тертый на мелкой терке сыр, муку, соль, перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем.
  3. Разогреваем сковороду и наливаем растительное масло. Ложкой выкладываем приготовленный фарш и обжариваем котлеты с двух сторон до румяной корочки. Готовые котлетки подаем с гарниром запеченного картофеля.

Приятного аппетита!

Дневник Хозяйки