Куриные котлеты с сыром готовятся в считанные минуты. А имеют новый и более интересный вкус. Отлично подойдут для разнообразия повседневного меню и даже к праздничному столу.
Необходимые продукты
- 650 грамм куриного филе
- 110 грамм сыра
- 2 куриных яйца
- 5 столовых ложек майонеза
- соль, перец по вкусу
Для соуса
- 150 грамм сметаны
- 2 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка лимонного сока
- соль
Начинаем приготовление
- В чашку кладем сметану, добавляем чеснок, пропущенный через пресс, лимонный сок и соль. Все хорошо перемешиваем.
- Куриное филе нарезаем мелкими кубиками и перекладываем в миску. Добавляем к нему майонез, куриные яйца, тертый на мелкой терке сыр, муку, соль, перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем.
- Разогреваем сковороду и наливаем растительное масло. Ложкой выкладываем приготовленный фарш и обжариваем котлеты с двух сторон до румяной корочки. Готовые котлетки подаем с гарниром запеченного картофеля.
Приятного аппетита!