Очень легкое в приготовлении и сытное блюдо, которое которое всегда выручает хозяйку. Оно отлично подходит как для обеда, так и для ужина всей семьей. Блюдо готовится из обычных и доступных каждому продуктов.
Необходимые продукты
- 1 килограмм капусты
- 1 килограмм куриных окорочков
- 1 морковь
- 2 сладких перца
- 1 луковица
- 1 чайная ложка «Карри»
- соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
- Разрезаем окорочка на порционные кусочки. Солим и перчим по вкусу, присыпаем карри, перемешиваем.
- Мелко шинкуем капуста, солим и слегка обминаем руками.
- Очищенную морковь натираем на крупной терке. Сладкий перец очищаем от семян и нарезаем соломкой. Крупно нарезаем очищенный лук.
- В чашку кладем капусту, сладкий перец, лук и морковь. Все перемешиваем.
- Берем рукав для запекания и кладем на противень. Выкладываем в него овощи, а сверху на них — мясо. Завязываем рукав с двух сторон и отправляем в духовку. Запекаем 50-60 минут при температуре 180 градусов.
- Готовое блюдо подаем к столу.
Попробуйте также курицу, тушеную с пекинской капустой. Рецепт смотрите на сайте.
Приятного аппетита!
