Предлагаем вам разбавить свои завтраки вкуснейшими сырниками, которые ваши домочадцы уплетут с преогромным удовольствием.
В моем холодильнике всегда запас творога. Ни один день не обходится без какого-нибудь лакомства из этого полезнейшего кисломолочного продукта. Я не люблю усложнять готовку замысловатыми блюдами, поэтому этот рецептик как раз то, что надо. Просто, быстро и мега вкусно. За счет молока сырники получаются более нежными. Рекомендую попробовать всем.
Нужные ингредиенты
1. 3 яйца
2. 400 гр творога
3. половина стакана молока
4. 1 чайная ложка ванильного сахара
5. 1 стакан муки
6. 2 столовые ложки сахарного песка
7. шепотка соли
8. щепотка разрыхлителя
9. 50-80 гр сливочного масла
10. 2 столовые ложки подсолнечного масла
Начинаем процесс
1. В первую очередь в отдельную ёмкость отправляем творог, яйца и молоко. Используя погружной блендер, взбиваем все до однородной массы.
2. Теперь в другой ёмкости смешиваем муку, разрыхлитель, соль и два вида сахара. Хорошо перемешиваем.
3. После чего частями отправляем сухую смесь в жидкую, постоянно помешивая. В результате у нас не должно быть комочков.
4. Разогреваем сковороду со смесью из сливочного и подсолнечного масла. Столовой ложкой выкладываем сюда порциями подготовленное тесто. Обжариваем сырники с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
