Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной закуски, которая придётся по душе каждому.
Многие обожают печень трески, поэтому приготовив такое блюдо вы не прогадаете. Интересная и очень аппетитная закуска разлетится со стола в первую очередь. Приготовить совсем не сложно, поэтому справится любая хозяйка. Подать можно и к обыденному ужину, и к праздничному столу. Такая вкуснятина будет пользоваться популярностью на любом столе. Рекомендую каждой хозяечке взять этот рецептик на заметочку.
Нужные ингредиенты
1. 120 гр печени трески
2. 1 плавленный сырок
3. 2 яйца
4. 40 корнишонов
5. 1 зеленый лук
6. пару веточек петрушки
7. 1 столовая ложка майонеза
8. соль и черный молотый перец по вкусу
9. 10-12 песочных тарталеток
Начинаем процесс
1. В первую очередь предварительно отвариваем яйца. Затем остужаем их и очищаем.
2. Используя тёрку, натираем на мелкой фракции плавленный сырок. Отправляем его в отдельную ёмкость.
3. На той же фракции терки натираем остывшие яйца и перекладываем следом.
4. Мелко нарезаем корнишоны, маринованный огурец и зелёный лук. Отправляем к остальным ингредиентам.
5. С печени трески сливаем масло и нарезаем её кубиками. Затем перекладываем следом и добавляем майонез.
6. Солим и перчим по вкусу. После чего аккуратно все перемешиваем.
7. Подготовленной начинкой наполняем тарталетки и каждую из них украшаем ломтиками корнишонов. Добавляем веточку свежей петрушки и подаем к столу.
Приятного аппетита!
