Салат довольно простой, но сытный. Он идеально подойдет к ужину в качестве основного блюда. Простой в приготовлении, он сразу покорит ваше сердце и вы будете готовить его часто. Салат имеет свежий приятный вкус и получается довольно интересным.
Необходимые продукты
- 1 луковица
- 1 сладкий перец
- 3 огурца
- 2 зубчика чеснока
- сок половины лимона
- 200 грамм говядины
- соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
- Лук очищаем и нарезаем тонкой соломкой. Перекладываем в миску и заливаем кипятком. В таком виде оставляем на несколько минут.
- Мясо промываем, обсушиваем полотенцем и нарезаем тонкими пластинками. Кладем на сковороду с разогретым растительным маслом, солим и перчим по вкусу. жарим его до готовности.
- У огурцов отрезаем хвостики и нарезаем небольшими брусочками.
- Чеснок нарезаем мелкими кусочками.
- В чашку кладем огурцы, добавляем чеснок и сок половины лимона.
- Сладкий перец очищаем от семян и нарезаем соломкой.
- Лук откидываем на дуршлаг и отжимаем от лишней жидкости.
- Добавляем к огурцам говядину, сладкий перец и лук. Салат солим и перчим по вкусу, перемешиваем и подаем к столу.
Приятного аппетита!
