Всего из небольшого количества продуктов, можно приготовить шикарное блюдо. Его можно поставить к праздничному столу или приготовить для домашних посиделок. Блюдо получается очень вкусное, потрясающе красивое и невероятно аппетитное.
Важно! Картофель должен быть большой. Его необходимо тщательно промыть и можно даже не очищать от кожуры.
Необходимые продукты
- 6 крупных картофелин
- 200 грамм тертого сыра
- 18 полосок бекона
- 6 куриных яиц
- зелень
- 6 столовых ложек оливкового масла
- соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
- Противень застилаем пергаментной бумагой.
- В каждой картофелине делаем вилкой проколы и смазываем оливковым маслом. Солим и перчим по вкусу, а потом перекладываем на противень.
- Получившуюся заготовку ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. И выпекаем в течение 40 минут.
- Готовый картофель перекладываем на доску и срезаем верхний пласт. Затем ложкой вынимаем сердцевину.
- Сыр натираем не терке и кладем в миску. добавляем к нему мякоть картофеля, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешиваем.
- Берем 3 полоски бекона и кладем на доску. В центре ставим лодочку из картофеля и оборачиваем беконом. В середину кладем начинку, утрамбовываем и вбиваем куриное яйцо.
- Точно также поступаем с остальными лодочками.
- Перекладываем заготовку на противень и ставим в духовку, разогретую до 160 градусов. Выпекаем в течение 15-20 минут. А потом присыпаем зеленью и сразу же подаем к столу.
Попробуйте также картофель по-австралийски. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.
Приятного аппетита!
